Vagy egyszerűen készíthetünk ayran-t, ami nem más, mint egy török eredetű joghurtital, joghurtból, jéghideg vízből és sóból, amit ízesíthetünk citrommal, mentalevéllel. Ennek édes, gyümölccsel felturbózott változata a lassi, azaz a gyümölcsturmix.
Ez a turmix most 450 g natúr görög joghurtból, 1 mangóból és 1 kisebb sárgadinnyéből készült. A gyümölcsöt megmostam, meghámoztam, kis kockára vágtam és a joghurttal összeturmixoltam. Lehűtöttem és tálaltam. Ízesíthetjük barna lágy nádcukorral és egy pár csepp citrommal – ízlés szerint.
Csak nyeltem egy nagyot!:)
VálaszTörlésHmmm, nagyon jól jönne egy ilyen itóka!
VálaszTörlésImádnám, és még mindig nem készítettem lassi-t:)
VálaszTörlésIgen, igen, ilyen hőségben ez az igazi, nekem ebéd helyett is:)
VálaszTörlésErika, látszik, hogy Dublinban nincs nagy meleg, ezért várat magára nálad a lassi :)
Igazi nyári ital! Különböző diétákba is jól beilleszthető :)
VálaszTörlésJól jönne!!!
VálaszTörlésMár az agyamra ment ez a nagy meleg,
VálaszTörléscsak leveken élünk és vegetálunk, csak azt nem értem miért nem fogyok.:)
Hát ez a friss üditő zöld gazpacho ital nagyon ötletes, és bizony szükséges, és egészséges. Pontosan megfelel ebben a nagy hőségben!
VálaszTörlés