A következő címkéjű bejegyzések mutatása: limonádé. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: limonádé. Összes bejegyzés megjelenítése
2014. február 11., kedd
Karcsúsító limonádé
A limonádé télen-nyáron kitűnő választás, nagyszerű szomjoltó, finom üdítő ital, bármiből és bármikor készíthető. Szezonális a bodzavirág-limonádé, a citromfű-limonádé, de mentalevél télen is kapható, úgyhogy mentalimonádét bármikor készíthetünk.
Népszerű a nagy „karriert” befutott – eredetileg New Yorkban táplálkozási szakemberek által megalkotott – úgynevezett „karcsúsító víz“, vagy Schlank-Wasser, ahogy a németek nevezik.
Egyszerűen elkészíthető házilag is, csak négy természetes összetevőből áll: ezek az uborka, a citrom, a gyömbér és a mentalevél.
Nagyon kellemes, finom ital, és ha még fogyhatunk is vele, már nyert ügyünk van, de ha mégsem, akkor sincs baj, mert jó hatással van az egész szervezetre. Mint ismert, az uborka kitűnő vízhajtó, a gyömbér jó hatással van az emésztésre, a citrom méregtelenít, a menta pedig frissít és gyorsítja az anyagcserét. A titok a komponensek egymást erősítő zsírbontó és méregtelenítő hatásában keresendő. Természetesen a siker érdekében a korlátozott kalóriabevitel és rendszeres testmozgás elengedhetetlen.
Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 1 citrom, 3-4 cm gyömbér, egy csokor mentalevél
Elkészítés:
Töltsünk meg egy 2 literes kancsót hideg vízzel, és rakjuk bele a vékonyra gyalult uborkaszeleteket, a meghámozott és hajszálvékonyra vágott gyömbért, a megmosott, felkarikázott citromot és a mentalevelet. Egy éjszakára tegyük a hűtőszekrénybe. Másnap már fogyasztható.
2012. május 24., csütörtök
Bodzalimonádé mentával
Még mindenhol virágzik a bodza, érdemes „kísérletezni” vele. A bodzaszörp már a kamrapolcán, a limonádéból sosem elég, gondoltam most egy kicsit „megbolondítom” friss mentalevéllel. Az ötlet bevált, az eredmény egy nagyon pikáns, harmonikus limonádé. A mentalimonádé citromfűvel szintén tökéletes nyári üdítőital.
Hozzávalók: 3 l víz, 5-6 nagy bodzavirág, 1 kis csokor mentalevél, 4-5 ek cukor, 1 kk citromsav, 1 citrom
Elkészítés:
Egy üveget megtöltöttem vízzel, ha csapvizet használunk, a vizet fel kell forralni és lehűteni. Én most szűrt vízből készítettem a limonádét. Ha tiszta levegőjű helyen szedtük a virágokat, megmosni sem kell, mert kimossuk belőle az értékes virágport. Beletettem a cukrot, a citromsavat és összekevertem. Miután a cukor elolvadt, rátettem a vékony karikára szeletelt citromot, a bodzavirágot és a mentalevelet. Két-három nap múlva már fogyasztható.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)